Filet de Saumon à l'Orange et au Gingembre :

Filet de Saumon à l'Orange et au Gingembre

Ingrédients :

• 2 filets de saumon

• 1 orange

• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé

• 2 cuillères à soupe de sauce soja

• 1 cuillère à soupe de miel

• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200°C (390°F).

2. Pressez le jus de l'orange et mélangez-le avec le gingembre, la sauce soja, le miel, le sel et le poivre.

3. Badigeonnez les filets de saumon avec cette marinade.

4. Déposez-les dans un plat allant au four et cuisez pendant 12 à 15 minutes.

5. Servez chaud avec des quartiers d'orange.